Chefsito Pty El arroz con frijoles negros es uno de los alimentos más consumidos a nivel mundial, han sido los distintos países que han adoptado este ingrediente, por sus culturas le han añadido otros complementos para modificar el sabor y el aspecto, aunque de por sí el arroz blanco es rico y nutritivo. A continuación te daré los pasos y los procedimientos para que prepares este delicioso arroz.
Arroz con frijoles Negros
El arroz es uno de los alimentos más consumidos a nivel mundial, han sido los distintos países que han adoptado este ingrediente, por sus culturas le han añadido otros complementos para modificar el sabor y el aspecto, aunque de por sí el arroz blanco es rico y nutritivo. A continuación te daré los pasos y los procedimientos para que prepares un delicioso arroz con frijoles.
Ingredientes para el arroz con frijoles negros
- 1 taza de arroz
- 1 taza de frijoles negros cocidos.
- 2 tazas de agua de la cocción de los frijoles.
- 50 gr de apio.
- 50 gr de pimentón rojo.
- 50 gr de cebolla blanca.
- 50 gr de apio.
- 10 gr de ajo.
- 5 gr de culantro.
- 100 ml de vino blanco.
Procedimiento
- Saltear los vegetales en el siguiente orden la cebolla, ajo, apio, el pimentón, el culantro.
- Agregar los frijoles y sofreír con los vegetales por 5 minutos.
- Agregar la mitad del arroz y sofreir, luego agregar la otra mitad del arroz y terminar de sofreír por otros 5 minutos.
- Luego añadimos el vino blanco para desglasar.
- El siguiente paso será añadir el agua donde cocimos los frijoles, agregar sal y dejar cocer alrededor de 30 min.
- El último paso será bajar el fuego y dejar que se ablanden los granos por completo.
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Resumen
Nombre de la receta
Arroz con Frijoles Negros
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ChefsitoPty
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Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
